「微塑料」是近年热搜词之一。研究显示微塑料遍布全球，海洋、湖泊、大气、泥土、食品等都受到污染，而且「胶量」惊人。这可造成严重环境生态危机，甚或最终影响人类健康。为保护环境、自己和下一代，大家是时候一齐「减少使用塑料」啦 ！以下是您不能不懂的微塑料小知识...
自从1900年代人类发明第一款全人工合成的塑料Bakelite以来，塑料物料已急速发展成为我们生活不可或缺的一部分。塑料物料价廉，轻便耐用，而且用途广泛。可是由塑料造成的问题却从来没有离开过我们。而近十数年，我们又发现了塑料造成的另一个问题 — 微塑料 (Micro plastics)...
近日香港政府表示，可透过检测污水中新冠病毒的载量来预测某幢大厦或某个地区的感染情况。背后科学基础是甚么? 对抗疫的帮助有多大? 小编特此为大家准备数个问与答...
这次疫情中，我们除了会用到外科口罩（下文 “外科口罩” 会简称为 “口罩”），亦会使用呼吸面罩（例如N95呼吸面罩。下文 “呼吸面罩” 会简称为 “面罩”）防止病毒经飞沫传播...
除了美国，欧洲及中国内地亦有自己一套对外科口罩的标准，现在就让我们来比较一下它们的要求吧...
洗手是保持双手清洁的好方法（又当然是按正确的洗手方法），但有些情况我们未必会有洗手的设施及肥皂。在这情况下，世卫便建议使用酒精搓手液代替洗手...
究竟什么样的防疫用品才能够真正的为我们带来保护呢？以下一点小小的分析及分享，希望可以为各位带来点启示...
本文主要介绍《中华人民共和国食品安全法》相关规定、食品微生物常规检测项目、食品微生物样品的采集以及本检测机构微生物检测能力范围等。
随着《土壤污染防治行动计划》（国发（2016）31号）的出台，国家明确了企业在土壤环境保护中的主体责任，将土壤污染防治纳入了环境风险防控体系。
在这篇文章里将着重探讨2种修订内容。
本文可以帮助您了解进入俄罗斯市场的基本步骤。
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《企业雄才》3 - 4月号专访厂商会副会长暨香港中华厂商联合会工业发展基金有限公司主席卢金荣博士太平绅士。
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不足兩個月，中秋節又到喇！每年中秋除了吃月餅，當然還有時令大閘蟹。還記得去年食安中心公佈驗出內地供港大閘蟹含二噁英，曾引起社會很大迴響...
麦卢卡蜂蜜 (Mānuka honey) 被称为 “蜜中极品”，是蜜蜂采集新西兰特有的一种天然茶树麦卢卡的花蜜酿制而成。相比起普通蜂蜜，麦卢卡蜂蜜含有独特的...
几年前当食安中心公布 “薯片” 含致癌物「丙烯酰胺」时...
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